miércoles, 24 de diciembre de 2014

¿Taza o vaso? El mejor material para disfrutar del espresso

¿Te has preguntado alguna vez cuál es el mejor recipiente o de qué material ha de estar hecho éste para disfrutar de un buen espresso? Uno de los mejores baristas de España lanzó esta pregunta al público e inspiró este experimento con resultados sorprendentes que he plasmado aquí, para el disfrute del personal.

El mejor material para disfrutar del espresso


viernes, 5 de diciembre de 2014

A quién seguir en Twitter si te gusta el café

Llevo un tiempo dándole vueltas a las listas y la organización de a quién sigo en la cuenta de twitter de Recién Molido... Fruto de tanta comedura de tarro y un par de cafés de por medio (#todotienepartebuena) se me ocurrió hacer una lista con los que yo personalmente considero imprescindibles en twitter, para que todos puedan seguirla. Campeones de España y del mundo de baristas, tostadores, marcas de máquinas, cosas curiosas, etc...