jueves, 9 de julio de 2015

Diccionario: Molino

MOLINO: (de café) herramienta utilizada para moler los granos de café una vez tostados para infusionarlos y preparar la bebida de café. Consta de unas muelas, habitualmente 2, comúnmente ajustables en distancia entre sí, variando así el grosor de la molienda, pudiendo ajustarla a las necesidades del tipo de café a elaborar y del método a utilizar para su elaboración.